Línea Food

Preparación

Maquinaria para la preparación, clasificación y lavado. Producido para satisfacer las necesidades de granjas, granjas de vacaciones, cultivadores de hierbas medicinales y todas aquellas realidades que pretenden mejorar las materias primas.

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Peladora de Fruta Apple Strip

La APPLE-STRIP es la solución profesional para tratar grandes cantidades de manzanas y peras.

La máquina puede efectuar en una única operación el pelado y, en opción, el descorazonado y la división en gajos de fruta.

Gracias a su sistema con tres insertos de posicionamiento de las frutas en los soportes rotativos, un único operador puede obtener sin esfuerzos una producción estimada de 70-100 kg/h.

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El cico de trabajo se realiza en tres fases:

  • Posicionamiento manual de las frutas en los punzones

  • Pelado automático

  • Descorazonado por medio de un tubo detorsolador y división automática del fruto por medio de las estrellas

  • Es posible además el corte en rodajas de varios espesores

 

  • Construcción enteramente de acero inoxidable
  • Protección de seguridad en plexiglass transparente
  • Cuchillos de alta calidad para obtener un corte regular con frutos irregulares
  • Nueve diferentes posibilidades de división (in 2, 3, 4, 6, 8, 12, 16, 24 parti)
  • Diámetros de los frutos utilizables: de 30 a 90 mm
  • Alimentación eléctrica: 220/240V 50Hz monofásica
  • Potencia: 0,20 kW/h
  • Protección térmica del motor
  • Dimensiones: mm. 660x300x500 h.
  • Peso: 30 Kg aprox
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