Disolutor de acero inoxidable con doble pared para aceite térmico o agua con resistencia eléctrica para el calentamiento. Puede ser dotado de mezclador con paletas rascadoras, ideal para la disolución de aromas, enzimas y sustancias varias.

La máquina se usa también como pulmón de acumulación producto antes del llenado de confituras, miel, chocolate, cremas y en todos los casos en que se necesite mantener el producto en temperatura.