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Detalles
Enolmatic Aceite
Enolmatic Vino
Enolmatic Limoncello
Kristal Kit
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FIABLE, porque probada para funcionar ininterrumpidamente.
PRÁCTICA, porque las regulaciones de las que dispone permiten:
decidir a placer el nivel de llenado que, una vez programado, se convierte en automático
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regular la velocidad de embotellado
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utilizar la m&aagrave;quina con botellas de cada formato.
SEGURA, porque el funcionamiento por depresión garantiza un llenado natural: de hecho el vino - u otro producto - nunca entra en contacto con órganos mecánicos, y se traslada directamente desde la damajuana a la botella sin reflujos ni sacudidas.
KIT ACCESORIOS : permiten utilizar ENOLMATIC con productos de varios tipos o para otras funciones. Intercambiables y muy sencillos de insertar.
- OIL KIT: para embotellar con Enolmatic productos de distinto tipo, por ejemplo vino y aceite. De hecho, se aconseja sustituir en este caso las partes en las que va a pasar el líquido.
- TOMATO KIT: para envasar salsa de tomate de cualquier densidad. Está equipado con un filtro adecuado que retiene las semillas.
- DEMI-JOHN: para trasegar a una damajuana a partir de otra damajuana o de cualquier otro recipiente. El accesorio se realiza en dos medidas, ambas contenidas en el paquete, así que pueda ser utilizado con damajuanas grandes y pequeñas.
KIT ESPECIALES :Realizados con paciencia artesanal para satisfacer las necesidades de quienes utilicen botellas personalizadas o con formatos especiales; permiten embotellar con velocidad y precisión productos fluidos, incluso los de notable densidad. Con cada uno de estos accesorios es posible regular a placer el nivel de llenado que, una vez programado, se convierte en automático. Todos los accesorios son producidos con materiales idóneos para ser utilizados con fluidos alimentarios.
- KRISTAL KIT: para llenar botellas con cuello largo y sutil, por ejemplo botellas de vidrio soplado para destilados.
- MIGNON KIT: llena cada tipo de botellas "mignon". Este accesorio permite llenar en una hora alrededor de 400 botellitas de 100 ml.
- KIT PARA LLENADO "DAMA" : para llenar botellas y botellones con embocadura ancha, con diámetros entre los 45 y los 65 mm.
- FRUTA KIT: para embotellar zumos de fruta y líquidos calientes, a temperaturas elevadas, hasta 80° C.
FILTRO POR DEPRESIÓN TANDEM: el filtro por depresión realizado para funcionar apropiadamente y exclusivamente con ENOLMATIC. Con TANDEM y ENOLMATIC, la filtración y el embotellado se realizan en una única operación. Gracias al funcionamiento por depresión, TANDEM mantiene absolutamente íntegras calidad y características del producto, que no sufre sacudidas y es tratado de la manera más natural. TANDEM es sencillo de usar, garantiza la máxima higiene y efectúa una filtración verdaderamente profesional.
CARTUCHOS FILTRANTES: con el filtro TANDEM es posible filtrar vino, aceite, licores, almíbares y zumos de fruta, según los tipos de cartuchos filtrantes utilizados. Los cartuchos filtrantes son disponibles en diferentes materiales y grados de filtración para satisfacer las distintas necesidades. Todos los cartuchos están construidos con materiales idóneos para el uso alimentario.
- CARTUCHOS FILTRANTES PARA VINO: lavables y reutilizables, son producidos según diferentes grados de filtraciónlavables y reutilizables, son producidos según diferentes grados de filtración :
5 micron: desbastadora.
1 micron: filtración fina, para vinos tintos.
0,5 micron: filtración extra fina, para vinos blancos.
0,2 micron: filtración ultra fina, para vinos blancos y destilados.
- ARTUCHOS FILTRANTES PARA ACEITE, LICORES, ALMÍBARES, ZUMOS DE FRUTA: retienen las partículas sólidas y semisólidas, incluso las de pequeñísimas dimensiones, que se hallan en suspensión en el producto obtenido con el estrujamiento de las aceitunas. Se obtiene así un aceite "limpio", que conserva color y características originales y ese velo de opacidad típico del producto genuino.
Realizados en ACERO INOXIDABLE, eternos, se pueden utilizar también para licores, almíbares y zumos de fruta, son disponibles en los siguientes grados de filtración:
05 micron
10 micron
50 micron
ENOLSAN es el producto específico para el lavado y la sanitización de los cartuchos para vino. Deterge perfectamente el cartucho después del uso y evita la formación de mohos.
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