| Máquinas Embotellado | Usado | Asesoramiento | Info |   
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| PASTEURIZADOR PARA LOS ZUMOS - DP100 | ) |
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| COMPONENTES : | ||||||
Detalles |
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El pasteurizador calienta el zumo por medio de inmersión del serpentín en agua caliente, a fin de evitar un sobrecalentamiento que se obtendría con el calentamiento directo (por ejemplo marmita sobre el fuego). La subida de la temperatura del zumo a al menos 75°C impide su fermentación. El sucesivo embotellado en envases con tapas herméticas permite la conservación del producto manteniéndo invariados en el tiempo las propiedades y el sabor.
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