Los modelos 100 - 150 - 200 - 300 - 500 se encuentran en las siguientes versiones:

• ALIMENTACIÓN GAS DIRECTA
• ALIMENTACIÓN GAS INDIRECTA
• ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA INDIRECTA
• ALIMENTACIÓN VAPOR INDIRECTA
• AUTOCLAVE 0,05 BAR
  

CARACTERÍSTICAS SALIENTES:

Todas Las Versiones:

• Recipiente de cocción en acero AISI 316 espesor 20-25/10, ideal para el tratamiento de productos ácidos.
• Revestimientos externo en acero AISI 304 espesor 10-12/10.
• Estructura portante completamente en acero inoxidable espesor 20/10.
• Tapa aislada, a petición, de tipo balanceado mediante muelle.
• Dispositivo de llenado automático de la cuba (a petición).

Autoclave

• Tapa de tipo balanceado mediante muelle, junta de estanqueidad de goma de silicona, válvula de seguridad tarada a 0,05 bar y cierre hermético con fijación con mordazas.

Indirectas

• Doble fondo de AISI 304 espesor de 20 a 40/10 .
• Control presión doble fondo por medio de presostato, válvula de seguridad 0,5 bar, válvula de depresión y manómetro de lectura analógica.
• Grifo embudo para la reintegración del líquido en el doble fondo.

Eléctricas

• Calentamiento por medio de resistencias blindadas en aleación “Incoloy-800”, instaladas en el interior del doble fondo.
• Potencia térmica elevada, conforme a los estándares dispuestos por las normas C.E. DIN 18855 para los “Aparatos de cocción rápida”.
• Economizador de la potencia térmica de funcionamiento automático al alcanzar la temperatura seleccionada.

Gas

• Calentamiento por medio de quemadores de acero de alto rendimiento.

Vapor

• Alimentación (desde red del usuario) por medio de válvula estranguladora .

Eléctricas/Gas/Vapor

• Control electrónico, con visualizador de 3 cifras y LED, para las siguientes funciones:
  - tiempo de cocción;
  - temperatura de trabajo, medida en tanque por medio de sonda con tolerancia +/- 1°C y campo de regulación de 20° a 100°C.
  - dispositivo de llenado automático del tanque (a petición);
  - señalización de fin de cocción.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: